拒绝、阻碍国家工作人员依法行使产品质量监督管理职权，未使用暴力、威胁方法的，由（ ）依法执行处罚。

低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来保鲜食品。(_____)

当豁免强制标示营养标签的预包装食品作为赠品时，可以不在外包装上标示赠品的营养信息(_____)

当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位臵标示“添加食品添加剂用于调节口味等类似字样(_____)

单核细胞增生李斯特菌是在冷藏条件能够生长的细菌。 (_____)

粗加工、烹饪到改刀的整个过程固定专人操作是最为安全的冷菜加工制作方式。 (_____)

从业人员洗手消毒过程中，手部的消毒较清洗更为重要。 (_____)

从业人员上岗前培训的重点内容为食品安全法规。 (_____)

从食品安全角度，烹饪中高温的唯一作用是杀灭食品中的微生物。 (_____)

出现腹泻等症状的食品从业人员一旦确认是痢疾，就必须立即调离岗位。 (_____)

虫害生存的条件包括食物、场所、温暖、水分。 (_____)