新疆反恐维稳组合拳“六个抓好”指：抓好严打斗争；抓好民族团结工作；抓好宗教工作；抓好民生工作；抓好（ ）工作；抓好基层基础

这道题目考察的是对新疆反恐维稳组合拳“六个抓好”内容的理解。我们来逐一分析选项：

A. 经济发展：虽然经济发展是国家和社会的重要方面，但它并不直接对应于新疆反恐维稳的特定策略或组合拳中的一环。经济发展是一个广泛的概念，涵盖了经济活动的各个方面，而“六个抓好”更侧重于具体的社会稳定和反恐措施。

B. 作风建设：作风建设通常是指政府或组织在思想、工作、生活等方面的态度和表现。它虽然重要，但并不直接构成新疆反恐维稳“六个抓好”的内容。作风建设更多是一种内部管理和提升效率的手段。

C. 意识形态领域：在新疆的反恐维稳工作中，意识形态领域的斗争尤为重要。维护社会稳定和民族团结，必须牢牢掌握意识形态工作的领导权、管理权和话语权，坚决抵御和防范宗教极端思想渗透。这一选项直接对应了新疆反恐维稳的核心任务之一，即确保意识形态领域的安全和稳定。

D. 教育引导：教育引导是一个广泛的概念，涉及教育、培训、宣传等多个方面。虽然它对于社会发展和稳定有积极作用，但并不特指新疆反恐维稳“六个抓好”中的某一项具体工作。

综上所述，新疆反恐维稳组合拳“六个抓好”中的第五项，即抓好意识形态领域的工作，是确保新疆社会稳定和长治久安的关键一环。因此，正确答案是C选项“意识形态领域”。