发现刀(工)具、动火火种、气液态及超大、超重物品丢失或被盗的，应立即向（）报告。

选项解析：

A. 公安局：公安局负责社会治安和刑事案件的处理，但在机场等特殊区域，对于发现的丢失或被盗的特殊物品，首先需要通知的是机场内部负责安全的部门，以确保及时采取针对性措施，并按照专业程序处理。

B. 运行指挥中心：运行指挥中心主要负责机场的日常运行管理和调度，虽然也涉及安全管理，但不是直接处理此类安全事件的部门。

C. 航空安全保卫部：航空安全保卫部负责机场的安全保卫工作，看似是处理此类事件的合适部门，但具体到丢失或被盗的特殊物品，其直接处理部门通常是安全检查总站。

D. 安全检查总站：安全检查总站负责机场的安检工作，对于发现的刀(工)具、动火火种、气液态及超大、超重物品丢失或被盗的情况，应当立即报告安全检查总站，因为它们直接关系到航空安全，安全检查总站有专业的处理流程和应对措施。

选择D的原因： 选择D是因为安全检查总站是机场内负责监控和处理违禁物品、危险品的专门机构。当发现上述物品丢失或被盗时，立即报告安全检查总站可以确保采取正确的紧急措施，防止潜在的安全威胁，并且安全检查总站通常有直接与公安部门协调的机制，可以迅速有效地处理此类事件。