（ ）对食品相关产品质量安全工作全面负责，建立并落实质量安全主体责任的管理制度和长效机制。

《工业产品质量安全风险管控清单》的档案管理责任人应由企业主要负责人承担。

《工业产品质量安全风险管控清单》的档案管理应包含产品合格证明和进货与销货台账等相关证明材料。

租赁他人柜台或者场地的经营者，应当标明被租赁人真实名称和标记。

在产品质量监督抽查时，销售者应当配合监督抽查，如实提供监督抽查所需材料和信息，不得以任何方式阻碍、拒绝监督抽查。

在产品质量监督抽查时，购买检验样品的价格以生产、销售产品的标价为准；没有标价的，可以自行确定价格。

为保护国家安全、防止欺诈行为、保护人体健康或者安全、保护动植物生命或者健康、保护环境，国家规定的相关产品必须经过认证，并标注认证标志后，方可出厂、销售、进口或者在其他经营活动中使用。

依据《中华人民共和国产品质量法》第四十二条，由于销售者的过错使产品存在缺陷，造成人身、他人财产损害的，销售者应当承担赔偿责任。

强制性国家标准一旦制定，就永远不能修改或废除。

经营者以广告、产品说明、实物样品或者其他方式表明商品或者服务的质量状况的，无需保证其提供的商品或者服务的实际质量与表明的质量状况相符。

经营者没有义务保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。