将溶质聚集在固体表面的作用称为吸附作用。

萃取剂的选择性系数是溶质和原溶剂分别在两相中的( )。

影响干燥速率的主要因素除了湿物料、干燥设备外,还有一个重要因素是( )。

相同的湿空气以不同流速吹过同一湿物料,流速越大,物料的平衡含水量( )。

干燥得以进行的必要条件是( )。

在一定空气状态下,用对流干燥方法干燥湿物料时,能除去的水分为( )。

用对流干燥方法干燥湿物料时,不能除去的水分为( )。

某单程列管式换热器,水走管程呈湍流流动,为满足扩大生产需要,保持水的进口温度不变的条件下,将用水量增大一倍,则水的对流传热膜系数为改变前的( )。

通过加热使溶液中的一部分( )汽化并除去的操作,称为蒸发。

下列选项中,( )是有益于吸附质脱附条件。

在斯托克斯定律区即滞流区,Ret 的范围是( )。