三相对称电路是指()。

在分析这道题之前，我们需要理解什么是三相对称电路。三相对称电路指的是一个电力系统中，三个交流电的电压或电流在幅值上相同、频率一致，并且相位互差120度的情况。

选项A：“三相电源对称的电路”，这个选项只提到了电源部分是平衡的，但是没有涉及负载是否也对称。
选项B：“三相负载对称的电路”，这个选项仅强调了负载部分是对称的，同样没有说明电源的情况。
选项C：“三相电源和三相负载都是对称的电路”，这是正确的选项，因为它指出了不仅电源需要是对称的，负载也需要是对称的，这样才能构成一个完整的三相对称电路。
选项D：“三相电源对称和三相负载阻抗相等的电路”，这个选项虽然提到了电源对称和负载阻抗相等（即负载对称），但是它的表述不如选项C全面。

正确答案是C，因为在一个理想的三相对称电路中，不仅要求电源的电压是对称的（即幅值相同、相位互差120度），还需要负载也是对称的，也就是说负载的阻抗大小相等且性质相同（电阻性、电感性或电容性一致）。这样的电路能够在传输过程中保持良好的对称性，有利于减少损耗，提高效率。