《上海铁路局劳动安全管理办法》（上铁安[2015]301号）规定，旅客行李物品掉下站台时,乘务人员负责取出。

这是一道关于《上海铁路局劳动安全管理办法》的理解题。我们需要根据《上海铁路局劳动安全管理办法》（上铁安[2015]301号）的相关规定，来判断题目中的说法是否正确。

首先，理解题目中的关键信息：旅客行李物品掉下站台时，乘务人员是否负责取出。

接下来，我们逐个分析选项：

A选项（正确）：如果选择这个选项，意味着乘务人员有责任在旅客行李物品掉下站台时负责取出。但我们需要根据具体规定来判断这一点是否准确。
B选项（错误）：选择这个选项，则是认为乘务人员并不负责取出掉下的行李物品。

根据《上海铁路局劳动安全管理办法》（上铁安[2015]301号）的相关规定，对于旅客行李物品掉下站台的情况，乘务人员的首要任务是确保旅客和行车安全，防止意外发生。而关于行李物品的取出，通常应由车站工作人员或专业救援人员负责，以确保操作的安全性和专业性。因此，乘务人员并不直接负责取出掉下的行李物品。

综上所述，A选项（正确）是不符合《上海铁路局劳动安全管理办法》规定的，而B选项（错误）则是正确答案，因为它正确地指出了乘务人员不负责取出掉下的行李物品。

因此，答案是B（错误）。