中国铁路上海局集团有限公司关于公布《中国铁路上海局集团有限公司客运站车旅客厕所所长制实施方案》的通知规定：客运、动车（车辆）段可根据旅客列车运行交路实际，合理制定所长的检查量化要求，确保每组车底不定期有巡视检查。

这是一道阅读理解判断题，旨在测试对特定通知内容的理解。我们来分析题目中的关键信息和各个选项：

关键信息梳理：
通知来源：中国铁路上海局集团有限公司。
通知内容：公布了《中国铁路上海局集团有限公司客运站车旅客厕所所长制实施方案》。
方案规定：客运、动车（车辆）段可根据旅客列车运行交路实际，合理制定所长的检查量化要求。
核心要求：确保每组车底不定期有巡视检查。
选项分析：
A选项（正确）：如果选择这个选项，意味着通知中的规定被完全且正确地理解了。但我们需要仔细比对原文和选项内容。
B选项（错误）：选择这个选项通常意味着原文中的某些内容与选项所述不符。
推理过程：
通知规定“确保每组车底不定期有巡视检查”，这是关于巡视检查频率的要求。
然而，“不定期”意味着检查不是按照固定的时间间隔进行，而是随机或根据需要进行。这与“合理制定所长的检查量化要求”在逻辑上并不完全吻合。量化要求通常意味着有一定的标准或规律，这与“不定期”存在潜在的冲突。
但更重要的是，问题的关键在于理解“合理制定所长的检查量化要求”并不直接等同于“不定期检查”。量化要求可能涉及检查次数、标准等，而不一定指检查的具体时间间隔。但题干中的重点是强调“不定期”，这与量化要求的常规理解（即明确、可衡量的标准）存在潜在的差异。
从题目的角度来看，可能是在考察对“不定期”与“量化要求”之间区别的理解。尽管两者在某种程度上可以并存（例如，可以规定每月至少进行X次不定期检查），但题干中的表述方式可能引发了对两者是否完全一致的疑问。
在此情境下，选择B（错误）可能意味着题干希望强调的是，虽然可以制定量化要求，但这些要求不应被误解为对检查时间的固定安排，即不应忽视“不定期”这一核心要素。

综上所述，选择B（错误）可能是因为题干中的表述方式可能让人误解为“量化要求”与“不定期检查”是完全相同的，而实际上两者在细节上存在差异。虽然可以制定量化要求来指导检查工作，但这些要求不应违背“不定期”的巡视原则。

因此，答案是B（错误）。