中国铁路上海局集团有限公司关于印发《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路行车组织规则》的通知（上铁师〔2018〕14号 ）规定，如站台客运人员确认全列部分载客车辆未停靠站台，客运值班员立即联系( )，并在站台与列车长共同确认列车乘降状态。

这是一道关于铁路行车组织规则的理解题。我们需要先理解题目背景，再逐个分析选项，根据题目描述选择最符合的答案。

理解题目背景：题目描述了在中国铁路上海局集团有限公司的《普速铁路行车组织规则》中的一个具体情境——当站台客运人员确认列车有部分载客车辆未停靠站台时，客运值班员应采取的行动。

理解问题的核心：我们需要确定在这种情况下，客运值班员应该立即联系谁。

分析选项：

A选项（助理值班员）：助理值班员在铁路工作中通常负责接发列车和现场作业的组织指挥，但不直接涉及列车乘降状态的确认，因此不是最佳选项。
B选项（信号楼）：信号楼主要负责列车的运行控制和信号指示，与列车乘降状态的现场确认无直接关联，故排除。
C选项（列车长）：列车长是列车上的主要负责人，负责列车的安全运行和旅客服务，包括列车乘降的组织和管理。在列车部分车辆未停靠站台的情况下，与列车长联系可以迅速确认列车乘降状态，采取相应措施，因此是正确选项。
D选项（司机）：司机主要负责列车的驾驶和操作，虽然也关注列车的安全，但不直接负责列车乘降的组织和管理，故不是最佳选项。

综上所述，当站台客运人员确认列车有部分载客车辆未停靠站台时，客运值班员应立即联系列车长（C选项），以便在站台与列车长共同确认列车乘降状态，确保旅客安全和列车正常运行。