根据《空调列车服务质量规范》，列车剩余铺位在列车办公席或指定位置公开发售，公布( )收费标准。
答案解析
解析：
首先，理解题目背景：《空调列车服务质量规范》对列车剩余铺位的发售和相关信息公布有明确要求。
接下来，分析各个选项：
A选项（车票）：车票是乘客乘车的凭证，虽然与铺位发售相关，但题目要求公布的是“收费标准”，车票本身并不直接代表收费标准。
B选项（手续费）：在列车剩余铺位发售的过程中，可能会涉及到手续费等额外费用。公布手续费标准符合题目中“公布收费标准”的要求。
C选项（补票）：补票通常指乘客因各种原因未能及时购票而在车上补买的车票。它并不特指铺位的发售，也不直接关联到收费标准。
D选项（补卧）：补卧是指乘客在列车上补买卧铺票。虽然与铺位发售有关，但同样不直接代表收费标准。
最后，根据《空调列车服务质量规范》的相关规定，列车剩余铺位在发售时，应公开发布相关的收费标准，这里的“收费标准”更可能是指发售过程中可能产生的额外费用，如手续费。
因此，答案是B（手续费），因为它符合题目中“公布收费标准”的要求，并且与列车剩余铺位发售过程中的额外费用直接相关。
相关知识点：
列车补票，公布手续费标准
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