73.专项施工方案是以单位工程或专项工程为主要对象编制的施工技术与组织方案，用以具体指导其施工过程。

这道题的判断是错误的，答案是B。我们来详细解析一下这个知识点。

### 专项施工方案的定义

专项施工方案是针对特定的工程项目或施工活动而制定的详细计划。它通常包括施工技术、施工组织、施工安全、质量控制等方面的内容。专项施工方案的目的是为了确保施工过程的顺利进行，降低风险，提高施工效率。

### 题干分析

题干中提到“专项施工方案是以单位工程或专项工程为主要对象编制的施工技术与组织方案，用以具体指导其施工过程。”这句话的表述在某种程度上是正确的，但它并没有准确反映专项施工方案的特点和范围。

1. **单位工程与专项工程**：专项施工方案通常是针对某一特定的施工活动或工序，而不仅仅是单位工程或专项工程。它可以是针对某一特定的施工方法、设备使用、危险作业等情况的方案。

2. **指导施工过程**：虽然专项施工方案确实是用来指导施工过程的，但它的编制不仅仅是为了指导施工过程，更重要的是为了确保安全、质量和效率。因此，专项施工方案的内容和目的更为广泛。

### 生动的例子

为了帮助你更好地理解，我们可以用一个生动的例子来说明：

想象一下，你正在组织一次大型的户外活动，比如音乐节。为了确保活动的顺利进行，你需要制定多个专项方案：

1. **安全方案**：包括紧急疏散路线、急救措施、消防安全等。
2. **交通方案**：如何安排停车、接送、交通指引等。
3. **设备搭建方案**：舞台的搭建、音响设备的安装等。

每一个方案都是针对特定的活动环节而制定的，确保每个环节都能顺利进行，避免潜在的风险和问题。

### 总结

专项施工方案是一个更为复杂和多样化的概念，它不仅仅局限于单位工程或专项工程，而是针对具体的施工活动和技术要求进行的详细规划。因此，题干的表述不够准确，答案是B（错误）。