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88.旅客列车餐车应防止食品交叉污染。食品应()存放，实行净菜上车，避免后厨粗加工与垃圾污染。餐具应()。加强剩余食品冷藏和复热加工，推行餐饮产品化供应。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】
87.动车盒饭应采取”四控一规范”措施。冷链食品保存温度在()，保质期不超过24小时，取得()的，依规标注保质期。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】
86.网络订餐配送常温食品时，室外温度低于()的，应采取()保温配送。应规范配送包装规格，实行密闭包装配送，达到食品安全要求。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】
85.任何单位和个人严禁擅自调换、变卖、私拿私藏或()查获的禁限物品，一经发现依法依规严肃查处，涉嫌犯罪的，依法移交()处理。【出自铁客〔2022〕124号《铁路旅客运输安全检查管理规则》】
84.在列车上查获的禁限物品由列车工作人员()，并根据物品性质按站车交接程序向前方停车站或()移交。【出自铁客〔2022〕124号《铁路旅客运输安全检查管理规则》】
83.专职安全员主要()列车内的秩序，制止威胁列车()的行为，保护旅客和乘务人员人身财产安全。【铁总办公安〔2014〕111号《铁总办公厅关于无乘警值乘旅客列车配置专职安全员的实施意见》】
82.旅客列车按规定配备乘警值乘，对无乘警值乘的旅客列车，按照”所有旅客列车均有()”的要求，由个铁路局配备专职安全员，每趟旅客列车至少配备()名。【铁总办公安〔2014〕111号《铁总办公厅关于无乘警值乘旅客列车配置专职安全员的实施意见》】
81.关于无乘警值乘旅客列车配备专职安全员的实施意见中规定专职安全员应当为()，应符合政治可靠、年龄适当( )、品行端正、责任心强、身体素质好等条件，自愿从事()工作。【铁总办公安〔2014〕111号《铁总办公厅关于无乘警值乘旅客列车配置专职安全员的实施意见》】
80.《客运专业安全管理规则》中规定强化旅客名单、()和联系方式等信息管理，确保客户信息、技术信息、专有技术、{内部秘密}等涉密资料不以任何形式{泄漏}，与掌握相关涉密信息的人员，应签订()。
79.运输生产必须坚持()，()。【出自铁总安监〔2015〕10号中国铁路总公司关于印发《中国铁路总公司安全管理规定》的通知】
