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判断题
35.水的乳化作用可使液体表面受到冷却,使可燃蒸气产生的速率降低,致使燃烧中止。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
解析:水系灭火剂的灭火原理主要体现在以下几个方面。一是冷却。由于水的比热容大,汽化热高,而且水具有较好的导热性,因而当水与燃烧物接触或流经燃烧区时,将被加热或汽化,吸收热量,使燃烧区温度降低,致使燃烧中止。二是窒息。水汽化后在燃烧区产生大量水蒸气占据燃烧区,降低燃烧区氧的浓度,使可燃物得不到氧的补充,导致燃烧强度减弱直至中止。三是稀释。水是一种良好的溶剂,可以溶解水溶性甲、乙、丙类液体,当此类物质起火后,可用水稀释,以降低可燃液体的浓度。四是对非水溶性可燃液体的乳化。非水溶性可燃液体的初起火灾,在未形成热波之前,以较强的水雾射流或滴状射流灭火,可在液体表面形成“油包水”型乳液,重质油品甚至可以形成含水油泡沫。水的乳化作用可使液体表面受到冷却,使可燃蒸气产生的速率降低,致使燃烧中止。综上所述,用水灭火时往往是以上几种作用的共同结果,但冷却发挥着主要作用。
相关知识点：
水乳化作用能使燃烧中止
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