1029 对接触职业危害的从业人员，煤矿企业应按照国家有关规定组织（ ）的职业健康检查和医学随访，并将检查结果如实告知从业人员。

这是一道选择题，旨在考察煤矿企业对接触职业危害的从业人员的职业健康检查的组织和管理。我们需要根据题目描述和安全生产的相关规定，对每个选项进行逐一分析，以确定正确答案。

首先，理解题目背景：煤矿企业应按照国家有关规定，对接触职业危害的从业人员进行职业健康检查。这是为了保障从业人员的身体健康，及时发现和处理潜在的职业健康问题。

接下来，分析各个选项：

A选项（上岗前）：上岗前的职业健康检查是必要的，可以确保从业人员在开始工作前没有潜在的职业健康问题，或者能够识别出需要特别注意的健康状况，从而采取适当的预防措施。符合题意。
B选项（在岗期间）：在岗期间的定期职业健康检查可以及时发现从业人员在工作中可能出现的职业健康问题，以便及时采取措施进行治疗或调整工作环境，防止问题恶化。符合题意。
C选项（离岗时）：离岗时的职业健康检查是对从业人员在整个工作期间健康状况的总结，可以评估工作环境和条件对从业人员健康的影响，并为未来的职业健康研究和改进提供依据。符合题意。
D选项（培训后）：培训后的检查通常关注的是从业人员对培训内容的掌握情况，而非其身体健康状况。因此，这与职业健康检查的目的不符，不符合题意。

综上所述，煤矿企业应按照国家有关规定，对接触职业危害的从业人员在上岗前、在岗期间和离岗时进行职业健康检查和医学随访，以全面保障从业人员的身体健康。因此，正确答案是ABC。