753 生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员（ ）。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

这是一道关于安全生产教育和培训内容的理解题。我们需要分析生产经营单位对从业人员进行安全生产教育和培训应达到的目标，以及这些目标如何体现在各个选项中。

首先，理解题目背景：生产经营单位有责任对从业人员进行安全生产教育和培训，这是为了确保从业人员的安全，减少生产事故，同时符合法律法规的要求。

接下来，分析各个选项：

A选项（具备必要的安全生产知识）：这是安全生产教育和培训的基础，确保从业人员了解安全生产的基本原则和常识。
B选项（熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程）：从业人员需要知道并遵守相关的规章制度和操作规程，这是保障安全生产的关键。
C选项（掌握本岗位的安全操作技能）：掌握本岗位的安全操作技能是确保从业人员在工作中能够安全、有效地完成任务的前提。
D选项（了解事故应急处理措施，知悉自身在安全生产方面的权利和义务）：了解应急处理措施可以帮助从业人员在紧急情况下正确应对，同时知道自己的权利和义务有助于增强安全意识和责任感。

最后，分析为什么选择ABCD四个选项：
这四个选项共同构成了安全生产教育和培训的主要内容，涵盖了从知识、规章、技能到应急处理等多个方面，确保了从业人员在安全生产方面的全面了解和准备。未经安全生产教育和培训合格的从业人员不得上岗作业，也是基于这些要求，以确保生产过程中的安全。

综上所述，ABCD四个选项都是生产经营单位对从业人员进行安全生产教育和培训应达到的目标，因此选择ABCD作为正确答案。