748 严禁将（ ）等杂物堆放在山洪、河流可能冲刷到的地段。

这是一道关于安全生产管理的问题，旨在考察对于防止自然灾害（如山洪）引发次生灾害的安全措施的理解。我们来逐一分析各个选项及其合理性：

A. 矸石：矸石是采矿和洗煤过程中产生的固体废物，通常含有较高的硫分和灰分。如果将其堆放在山洪、河流可能冲刷到的地段，一旦遭遇洪水，矸石可能被冲走，形成泥石流等次生灾害，对下游环境和居民构成威胁。因此，严禁在此类地段堆放矸石是合理的。

B. 炉灰：炉灰是燃烧过程中产生的固体残留物，同样具有被洪水冲刷并造成环境污染的风险。特别是在河流附近，炉灰的流失可能污染水源，影响生态和居民健康。因此，这一选项也应被禁止。

C. 垃圾：垃圾，特别是生活垃圾，包含各种有毒有害物质。如果将其堆放在易受洪水冲刷的地段，不仅会造成环境污染，还可能堵塞河道，加剧洪水灾害。因此，这一行为同样被严格禁止。

D. 煤粉：煤粉是煤炭经过研磨后的细小颗粒，极易被风吹起形成煤尘爆炸，同时被洪水冲刷后也会严重污染水源。此外，煤粉还可能随水流进入排水系统，影响城市排水功能。因此，煤粉也不应堆放在易受洪水冲刷的地段。

综上所述，考虑到各种杂物对环境和安全的潜在威胁，严禁将矸石、炉灰、垃圾和煤粉等杂物堆放在山洪、河流可能冲刷到的地段是合理的安全措施。因此，正确答案是ABCD。