煤矿企业的主要负责人应当保证本单位安全生产方面的投入用于本单位的（ ）工作。

这是一道关于煤矿企业安全生产投入用途的选择题。我们需要分析题目并确定哪个选项最准确地描述了煤矿企业主要负责人应保证的安全生产投入的使用方向。

首先，理解题目背景：煤矿企业的主要负责人需要确保一定的资金投入用于保障企业的安全生产。这是企业安全生产管理的重要环节。

接下来，分析各个选项：

A选项（管理）：虽然管理是安全生产的一部分，但此选项过于宽泛，没有直接指向安全生产的具体工作。
B选项（日常）：日常工作同样宽泛，涵盖了企业的各种运营活动，不仅限于安全生产。
C选项（安全生产）：这个选项直接对应了题目中的核心要求，即确保投入用于保障安全生产的具体工作。

最后，根据题目要求选择最符合题意的选项。题目明确指出投入应保证用于“本单位的安全生产方面的”，因此C选项“安全生产”最准确地反映了题目的要求。

综上所述，选择C选项（安全生产）是因为它直接且准确地描述了煤矿企业主要负责人应保证的安全生产投入的使用方向。