生产经营单位的主要负责人和（ ）应当具备必要的安全生产知识和管理能力。

这是一道选择题，旨在考察对安全生产管理人员相关职责和要求的理解。现在，我们来逐一分析题目中的各个选项以及为什么选择这个答案。

首先，我们需要明确题目的关键信息：生产经营单位的主要负责人和某类人员应当具备必要的安全生产知识和管理能力。

接下来，我们分析各个选项：
A. 安全生产管理人员：安全生产管理人员在生产经营单位中扮演着至关重要的角色，他们负责监督和管理安全生产工作，确保各项安全措施得到有效执行。因此，他们必须具备必要的安全生产知识和管理能力，以应对各种安全风险和挑战。这个选项与题目要求高度匹配。

B. 特种作业人员：特种作业人员指的是从事特殊作业（如电工、焊工、起重工等）的人员。虽然他们也需要掌握一定的安全生产知识，但他们的主要职责是执行特定的作业任务，而不是全面管理安全生产工作。因此，这个选项与题目要求不完全吻合。

C. 从业人员：从业人员指的是生产经营单位中的普通员工。虽然所有员工都应接受安全生产培训，但并非所有员工都需要具备管理安全生产的能力。这个选项过于宽泛，不符合题目中“应当具备必要的安全生产知识和管理能力”的特定要求。

综上所述，根据题目要求和各个选项的分析，我们可以确定A选项“安全生产管理人员”是最符合题意的答案。他们不仅需要掌握安全生产知识，还需要具备管理安全生产的能力，以确保生产经营单位的安全运行。

因此，正确答案是A。