《煤矿安全规程》第五十七条规定：用垮落法控制顶板时，放顶区内支架、木柱、木垛的回收方法，必须在（ ）中明确规定。
答案解析
解析：
首先，理解题目背景信息：《煤矿安全规程》第五十七条特别提到了用垮落法控制顶板时，放顶区内支架、木柱、木垛的回收方法需要在某个文件中明确规定。
接下来，分析各个选项：
A选项（作业规程）：作业规程是煤矿等生产企业在生产活动中，对作业环境、设备使用、操作流程、安全措施等方面制定的详细规定。它涵盖了生产过程中的各种细节，包括顶板控制、设备回收等关键环节。因此，这个选项与题目描述高度相关。
B选项（作业标准）：作业标准通常指的是对某项作业或操作设定的统一标准或规范，它可能更侧重于操作的标准化和一致性，而不一定涵盖所有具体的作业细节和安全措施。
C选项（作业方法）：作业方法通常指的是完成某项任务的具体步骤或流程，它可能更侧重于操作的流程性和效率性，而不一定包含全面的安全措施和规定。
最后，根据《煤矿安全规程》的具体内容和煤矿生产的实际情况，我们可以推断，对于放顶区内支架、木柱、木垛的回收方法这种关键的安全措施，最有可能在详细规定生产全过程安全、技术和管理要求的“作业规程”中明确规定。
因此，正确答案是A（作业规程），因为它最符合题目描述和《煤矿安全规程》的实际要求。
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