火势较大的明火火灾的处理关键是（ ）。

这是一道关于火灾处理策略的选择题，我们需要分析火势较大的明火火灾处理时的关键措施。

首先，理解题目背景：火势较大的明火火灾，意味着火源明显且火势猛烈，需要采取迅速有效的措施来控制火势，防止火势蔓延，并尽可能保护人员和财产安全。

接下来，分析各个选项：

A选项（正确调动风流）：在矿井等封闭或半封闭环境中发生火灾时，风流（即空气流动）对火势的扩散有重要影响。通过正确调动风流，可以控制火势的蔓延方向，甚至可能将火源周围的氧气减少到最低限度，从而遏制火势。这是一种既科学又有效的灭火策略，特别是在火势较大的情况下。
B选项（高强度灭火）：虽然高强度灭火听起来很直接，但在火势较大的明火火灾中，单纯依靠高强度灭火可能难以迅速控制火势，且可能因火源过大、过猛而导致灭火人员受伤。此外，高强度的灭火行动也可能加剧火场内的风流扰动，不利于火势的控制。
C选项（封闭巷道）：封闭巷道通常用于火势已经得到一定控制，或者火源被明确隔离的情况下，以防止火势通过巷道蔓延。但在火势较大的明火火灾初期，这一措施可能并不适用，因为它无法直接控制火势的蔓延。

综上所述，对于火势较大的明火火灾，正确调动风流是更为关键的处理措施。通过合理调整风流，可以有效控制火势的蔓延，为后续灭火行动创造有利条件。

因此，答案是A.正确调动风流。