用于预防和治理职业病危害、工作场所职业病危害因素检测、健康监护和职业卫生培训等费用（ ）。

这是一道关于职业病防治费用承担主体的问题。我们需要先理解题目背景，再逐一分析选项，最后得出结论。

理解题目背景：题目涉及的是用于预防和治理职业病危害、工作场所职业病危害因素检测、健康监护和职业卫生培训等费用的承担方式。

分析选项：

A选项（由国家和企业共同负担）：这个选项提出了国家和企业共同承担费用的方案。然而，在职业病防治方面，虽然国家有相关的政策和法规支持，但具体费用的承担通常是由企业根据其生产运营情况来安排的，并非直接由国家与企业共同承担。
B选项（企业和受益员工共同负担）：这个选项认为费用应由企业和受益员工共同承担。但实际上，职业病防治的费用主要是为了保障员工的健康和生产安全，这些费用通常由企业承担，而不是由员工个人承担。员工是职业病防治的受益者，但这并不意味着他们需要为此直接付费。
C选项（在生产成本中据实列支）：这个选项指出费用应在生产成本中据实列支。这是符合职业病防治法等相关法律法规的。企业为了预防和治理职业病危害，需要进行一系列的工作，包括工作场所的职业病危害因素检测、员工的健康监护和职业卫生培训等，这些费用应当被视为生产成本的一部分，并在企业的生产成本中据实列支。

综上所述，C选项（在生产成本中据实列支）是最符合法律法规和实际情况的。这是因为企业作为生产经营的主体，有责任保障员工的健康和生产安全，而职业病防治的费用是企业为此付出的必要成本，应当在生产成本中予以体现。

因此，答案是C。