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2023年杭州市茶艺师职业技能竞赛理论复习题纲
199
多选题

24.以下环境因子与茶多酚含量成正比的是( )。

A
 温度高
B
 光照强
C
 温度低
D
 光照弱

答案解析

正确答案:AB

解析:

题目解析 茶多酚是茶叶中的重要成分,它具有抗氧化、抗炎症等多种功效。温度高和光照强都会刺激茶叶中茶多酚的生成和积累,因此茶多酚含量与温度高和光照强成正比。所以选项A和B是正确的答案。

相关知识点:

温光与茶多酚含量成正比

2023年杭州市茶艺师职业技能竞赛理论复习题纲

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