酒店员工应熟知本品牌员工授权额度及细则，在客人提出投诉或不满时，第一时间使用公司授权给予员工的金额权限和权益，灵活运用，及时满意地解决客人投诉或问题。

安全巡检工作以易巡检使用率作为考核指标，计算公式为:月度酒店亮成的巡检任务/月度酒店应完成的巡检任务”100%，易巡检有效使用率25的，即视为合格。

15分钟响应的目标是，客人评价15分钟响应率达到______。

要求”30秒入住”的目标是，达到______以上的住客，通过华掌柜自助办理入住。

酒店不得采购三无食品，以及不得存储和使用过期变质食物。其中，无三无食品_________.

酒店不得采购三无食品，以及不得存储和使用过期变质食物。其中，无变质食品要求_____。

酒店不得采购三无食品，以及不得存储和使用过期变质食物。其中，无过期食品要求_____。

餐具必须按照规范消毒，如果使用具备消毒功能的洗碗机，漂洗温度须≥______℃，漂洗时间须≥______秒。

餐具必须按照规范消毒，如果使用高温型消毒柜进行消毒，(一、二星级)实际消毒时间应_分钟，中途不能打开。

餐具必须按照规范消毒，如果使用臭氧型消毒柜进行消毒，(一星级)实际消毒时间应_____分钟，(二星级)消毒时间应≥_____分钟，中途不能打开。

使用便携式消毒柜对杯具进行消毒，需要在房间内的面池处用杯刷清洗所有杯具(不论是否使用过)，并用干净口布擦干，然后所有杯具和口布一起放入便携式消毒柜消毒(杯剧在每天最后一间房间清洁时放入消毒柜消毒)，时间为________