行政机关实施行政许可和对行政许可事项进行监督检查，不得收取任何费用。但是，行政机关提供行政许可申请书格式文本可以收取工本费。

你的判断是正确的，答案是B:错误。这个判断题涉及的是行政许可的收费规定。根据我国的行政许可法，行政机关实施行政许可和对行政许可事项进行监督检查，原则上是不能收取任何费用的。这是为了确保行政许可的公正性和透明性，避免行政机关利用权力向申请人收取额外费用，从而可能产生的不公正行为。
然而，行政许可法也规定了例外情况，即行政机关提供行政许可申请书格式文本可以收取工本费。这里的“工本费”指的是为了提供申请书格式文本所实际产生的成本费用，比如印刷、纸张、人工等费用。这种收费是合理的，因为它直接与行政机关提供服务的成本相关联。
所以，当题目说“行政机关实施行政许可和对行政许可事项进行监督检查，不得收取任何费用。但是，行政机关提供行政许可申请书格式文本可以收取工本费。”时，它实际上是在描述行政许可收费的规则。因此，选项B是错误的，因为它忽略了提供申请书格式文本可以收取工本费这一例外情况。