行政机关作出（ ）行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求听证的权利。

选项A（没收违法所得）和选项B（没收非法财物）通常涉及对违法所得或非法财物的直接剥夺，这些决定通常基于证据和法律规定，但不一定需要听证程序。没收这类物品的决定往往基于对违法行为的明确证据和法律程序，因此，通常不需要额外的听证。
选项C（拘留）涉及到对个人自由的限制，通常需要严格的法律程序和可能的司法审查，但是否需要听证取决于具体的法律和程序规定。在某些情况下，拘留可能需要听证，但在其他情况下，可能基于紧急情况或其他法律依据而不需要听证。
选项D（责令停产停业）涉及到对特定活动的限制或禁止，这种决定可能对当事人的经济活动产生重大影响。根据行政法的规定，这类决定通常需要给予当事人一个听证的机会，以便当事人能够解释自己的情况，提供证据，或者提出反驳理由。听证程序在此情况下有助于确保决策的公正性和合理性，同时给予当事人一个表达自己观点的平台。