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单选题
8.食品生产经营企业生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。( )
单选题
7.产品的灌装、装填必须使用自动机械设备,因工艺特殊,确实无法采用自动机械装路的,应有合理解释,并能保证产品质量。( )
单选题
6.生产固体保健食品的洁净区,粉尘较大的工坊应该保持相对正压,并设有除尘设施,一般情况不利用回风,以避免交叉污染,如循环使用,应检查是否采取有效措施避免污染和交叉污染。( )
单选题
5.中间产品的存放无需规定贮存期限。( )
单选题
4.洁净区的生产在净化空调系统开始运行后即可开始。( )
单选题
3.车间按生产需要领取原辅料,根据配方正确计算、称量和投料,配方原料的计算、称量及投料须经复核,记录备查( )
单选题
2.原料前处理不得与成品生产使用同一生产车间。( )
单选题
1.保健食品原料的质量应符合注册批准的技术要求。( )
单选题
10、保健食品生产企业体系检查要点有哪些?
单选题
9、什么是保健食品?
