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初级中级养老技能知识题库
2,004
单选题

60.下列对要素饮食的描述,错误的是( )

A
含有人体所需的易于消化吸收的营养素
B
适用于患有感染性腹泻的老年人
C
主要成分包含游离氨基酸、单糖、重要脂肪酸、维生素等
D
无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用
E
营养成分明确,营养价值高

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:难度系数:C-B-3
初级中级养老技能知识题库

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