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初级中级养老技能知识题库
2,004
单选题

25.以下关于对饮食种类的描述,正确的是( )

A
软质饮食要以软烂为主,如软米饭、面条等
B
普通饮食无刺激性,纤维素含量少且营养丰富
C
流质饮食含有足够的热量及营养素,故可以长期食用
D
普通饮食应切碎煮烂,容易咀嚼消化
E
流质饮食主要用于吞咽困难的老年人

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:难度系数:C-A-4
初级中级养老技能知识题库

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