单选题
30. (单选题)干燥过程中湿物料受热后,表面水分首先汽化,物料内部水分扩散到物料表面,并不断汽化,此过程为( )
A
物质转移过程
B
即是传热过程也是传质过程
C
传质过程
D
传热过程
E
都不是
答案解析
正确答案:C
题目纠错
习概药物分析知识题库
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