95.(的维吾尔族喜欢用铜质的长颈茶壶烹煮清茶。

92.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝

91.泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡

90.泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法

89.正确地品饮一杯茶,懂得从色、香、味等各方面品饮,趁热饮茶且越浓越多越好

88.茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜

87.茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比

86.茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶,杯、置茶、冲泡、奉茶、收具

85.普洱茶中若茶汤滋味出现苦而带涩并且苦后可回甘,这是生茶的表现

84.清饮红茶的盖碗冲泡技法中应将汤滤、公道杯、瓷盖碗放在茶盘后位,内侧,将茶巾折叠好放在身前桌面上

83.茶艺表演台布置的关键是茶具与香炉的配合