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93.龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽
单选题
92.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
单选题
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90.泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法
单选题
89.正确地品饮一杯茶,懂得从色、香、味等各方面品饮,趁热饮茶且越浓越多越好
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单选题
87.茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比
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单选题
85.普洱茶中若茶汤滋味出现苦而带涩并且苦后可回甘,这是生茶的表现
