91.茶席花的选材需要注意

96.清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,欣赏“茶舞”

95.科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格

94.为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要参考因素是:看场合、看人数、看茶叶

93.龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽

92.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝

91.泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡

90.泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法

89.正确地品饮一杯茶,懂得从色、香、味等各方面品饮,趁热饮茶且越浓越多越好

88.茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜

87.茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比