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单选题
107.泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡
单选题
106.泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法
单选题
105. 正确地品饮一杯茶,懂得从色、香、味等各方面品饮,趁热饮茶且越浓越多越好
单选题
104.茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜
单选题
103.茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比
单选题
102.茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶,杯、置茶、冲泡、奉茶、收具
单选题
101.普洱茶中若茶汤滋味出现苦而带涩并且苦后可回甘,这是生茶的表现
单选题
100.由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低
单选题
99.要泡好一杯茶,需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝
单选题
98. 东方美人茶冲泡置茶宜采用上投法
