64.为(宾客服务时要注意斟茶不能过满,奉茶时要用双手。

123.茶艺的三种形态是品茗、表演、议事

122.白茶茶艺表演时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50ml容量用茶1g

121.泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮

120.品饮花茶是属于食物型的调饮法

119.机井的水较清澈,适宜泡茶

118.泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏茶叶营养成分为原则

117.泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短

116.由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低

115.要泡好一杯茶,需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝

114.东方美人茶冲泡置茶宜采用上投法