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动车组列车(值班)练习题
1,081
单选题

常温盒饭:主食和菜肴盛装于密闭容器中,经高温灭菌,达到商业无菌要求,可在常温下保存的盒饭。常温盒饭从加工到配送给旅客,不得超过()小时。室外温度低于10℃的,应采取热藏食品保温配送。

A
1
B
1.5
C
2
D
4

答案解析

正确答案:B
动车组列车(值班)练习题

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单选题

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