15、对胆囊收缩素生理作用的正确叙说是:( )

**解析：** 胆囊收缩素（Cholecystokinin, CCK）主要由小肠黏膜中的 I 细胞分泌，其主要的生理作用包括以下几个方面： 1. **促进胆囊收缩**：CCK 是引起胆囊强烈收缩的主要体液因素，同时能使 Oddi 括约肌舒张，从而促进胆汁排入十二指肠。 2. **促进胰液中消化酶的分泌**：CCK 主要作用于胰腺腺泡细胞，刺激其分泌富含消化酶（如胰蛋白酶原、胰脂肪酶等）但水和碳酸氢盐含量较少的胰液。 3. **其他作用**：CCK 还能抑制胃排空、刺激胰岛素分泌等。 **选项分析：** * **A 项错误**：促进胰液中水和 $HCO_3^-$（碳酸氢根）大量分泌的主要激素是**促胰液素**（Secretin），而非胆囊收缩素。虽然 CCK 对水和 $HCO_3^-$ 的分泌有轻微促进作用，但这并非其主要特征，且它不直接促进胆汁中水和 $HCO_3^-$ 的分泌（胆汁中的水和 $HCO_3^-$ 主要来自胆管上皮细胞受促胰液素调节）。 * **B 项错误**：同上，促进水和 $HCO_3^-$ 大量分泌是促胰液素的主要作用。CCK 主要促进消化酶分泌。 * **C 项正确**：CCK 的核心生理功能正是**促进胆囊收缩**以及**促进胰液中消化酶的分泌**。 * **D 项错误**：CCK 对胰液中 $HCO_3^-$ 分泌的促进作用远弱于对消化酶的促进作用，且主要特征描述不准确。 * **E 项不完整/次要**：虽然 CCK 确实能抑制胃液分泌和胃排空，但在单选题中，考察 CCK 最典型、最主要的生理作用时，通常侧重于其对胆囊和胰腺外分泌（特别是酶）的调节。相比之下，C 项涵盖了 CCK 名称来源（胆囊收缩）及其对胰腺最主要的作用（酶分泌），是更准确、更核心的描述。此外，医学教材中通常将“促进胆囊收缩”和“促进胰酶分泌”列为 CCK 的两大主要作用。 综上所述，胆囊收缩素最主要的生理作用是促进胆囊收缩和胰液中消化酶的分泌。 **正确答案：C**