定置管理是对生产现场的( )三者进行科学分析研究，通过“5S”活动，以完整的信息为媒介，使之达到最佳状态的科学管理方法。

解析：定置管理是对生产现场的人、环境和物三者进行科学分析研究，通过“5S”活动，以完整的信息为媒介，使之达到最佳状态的科学管理方法。具体解析如下：
A. 人：人是生产现场中最重要的元素之一，员工的素质、技能和态度都会影响到生产效率和质量。定置管理需要关注员工的工作环境、工作方式以及工作态度，以提高员工的工作效率和工作质量。
C. 物：物指的是生产现场中的设备、工具、原材料等物品。定置管理需要对这些物品进行合理的布置和管理，以确保生产过程顺利进行，避免浪费和事故发生。
D. 场所：场所指的是生产现场的布局、环境等因素。定置管理需要对生产现场的布局进行科学规划，使之符合生产流程和人员活动的需要，提高生产效率和安全性。