19. ( ) 不锈钢之所以被称为难加工材料，主要是这种材料的硬度高和不易氧化。

这道题目涉及到公安机关对违法行为的处理程序和相关法律规定。我们来逐一分析选项，帮助你理解这个知识点。
### 题干分析
胡某经营的娱乐城被派出所突击检查，胡某向正在赌博的人员通风报信，导致派出所检查一无所获。根据胡某的供述，派出所决定对其拘留10日。
### 选项解析
**A: 派出所对胡某作出拘留决定违法**
- **解析**：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，拘留的决定必须有充分的证据支持。如果只有胡某的供述而没有其他证据，拘留决定可能会被认为是违法的。因此，这个选项是正确的。
**B: 若胡某不服提起诉讼,公安机关应暂缓执行拘留决定**
- **解析**：根据法律规定，提起诉讼并不自动导致拘留决定的暂停执行。通常情况下，拘留决定在法律上是有效的，除非有特别的法律规定。因此，这个选项是错误的。
**C: 在作出拘留决定前,胡某有权要求举行听证**
- **解析**：在治安管理处罚中，听证权通常适用于较为严重的处罚，而拘留决定的程序上并不一定要求举行听证。因此，这个选项也是错误的。
**D: 只有胡某的供述,没有其他证据证明,也可对胡某作出处罚决定**
- **解析**：根据法律，处罚决定必须有充分的证据支持，仅凭个人供述是不够的。因此，这个选项也是错误的。
### 正确答案
综上所述，正确答案是 **A**。
### 知识点总结
在法律程序中，特别是涉及到拘留和处罚的情况下，证据的充分性是非常重要的。只有在有足够证据的情况下，执法机关才能作出合法的处罚决定。胡某的供述虽然是一个证据，但如果没有其他证据支持，拘留决定就可能被认为是违法的。
### 生动例子
想象一下，如果你在学校里被老师指控作弊，老师仅仅是听到其他同学说你作弊，但没有看到任何证据。如果老师直接给你处分，这样的处分是否合理呢？当然不合理，因为没有确凿的证据支持这个指控。法律也是如此，只有在有充分证据的情况下，才能对一个人作出处罚决定。