107.企业产生利润的源泉在于制造的过程和方法。

**解析：** 这句话是**正确**的。 **详细分析：** 1. **利润的本质来源**： 在企业管理和经济学视角下，利润等于收入减去成本。虽然销售环节实现了价值的变现（即把产品换成钱），但**制造过程和方法**直接决定了产品的**生产成本**、**质量水平**以及**生产效率**。 2. **制造过程的核心作用**： * **成本控制**：先进的制造方法和高效的工艺流程能够显著降低原材料消耗、能源使用和人力成本，从而在售价不变的情况下扩大利润空间。 * **价值创造**：制造过程是将原材料转化为具有更高使用价值的成品的关键环节。只有通过制造，潜在的价值才能转化为现实的价值。 * **竞争力基础**：优良的制造方法能保证产品质量的一致性和可靠性，这是企业赢得市场口碑、实现持续销售和获取长期利润的基础。 3. **与其他环节的关系**： 虽然研发、营销、管理等环节也对利润有重要影响，但**制造**是企业实体价值产生的核心环节。没有高效、高质量的制造过程，企业的利润源泉就会枯竭。因此，说“企业产生利润的源泉在于制造的过程和方法”强调了生产环节在价值创造和成本控制中的根本性地位，这一观点在传统制造业管理理论中是被广泛认可的。 **结论：** 该命题强调了生产制造在企业价值链中的核心地位，指出了通过优化制造过程和方法来降低成本、提高质量和效率，是企业获取利润的根本途径之一。因此，答案为**正确**。