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单选题
3【判断题】吃饭时候忌讳提到伤、亡、病、灾、祸等凶事。
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2【判断题】餐桌上端碗手势应当五个手指都托在碗底,手心朝上。
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1【多选题】筷子的12大禁忌有三长两短、仙人指路、品箸留声、击盏敲盅、执箸巡城、迷箸刨坟以及( )等等。
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5【判断题】古希腊人认为,在饮酒的时候,鼻子能闻酒香,眼睛能看酒色,舌头能尝酒味,尤其耳朵更能够感受,因此有了碰杯礼。
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4【判断题】爱尔兰饮酒者常有这样的习惯,将一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中,以改善酒味和消除酒的不纯洁性。
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3【多选题】酒水的种类大体分为( )、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。
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2【多选题】鸡尾酒是用各种不同的酒,以及( )等其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的
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1【单选题】提议干杯时,应起身站立,( )端起酒杯,或者用( )拿起酒杯后,在以( )托扶起杯低,面含笑意,口诵祝颂之词。
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5【判断题】应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面。
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4【判断题】送食物进嘴时,要小口进食,两肘向内靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。
