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单选题
2【单选题】西餐吃甜品时,喝( )。
单选题
1【单选题】西餐吃开胃菜时,喝( )酒。
单选题
5【判断题】在用餐期间必要时可以宽衣解带,松领带。
单选题
4【判断题】在餐后咖啡环节,可以不必使用餐巾了。
单选题
3【判断题】饮白兰地酒的最佳温度为摄氏10度以上。
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2【判断题】“餐桌礼仪是从餐巾开始的”,所以,落座后,应该马上打开餐巾。
单选题
1【单选题】拿起餐巾后,如果发现有餐巾环,可将套环取下放在餐具的( )。
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5【判断题】用汤时,如果餐厅提供的是带把的汤碗,可直接用双手拿起以碗就口即可。
单选题
4【判断题】西餐的餐具主要是以刀、叉、匙为主要进食餐具。
单选题
3【判断题】食用牛排时,餐刀用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。
