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化学检验工中高级试题
3,727
判断题

260.可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层。()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析 可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层。(A.正确) 解析:在油脂皂化反应中,脂肪酸与碱(例如氢氧化钠)反应生成肥皂和甘油。当油脂皂化反应基本完成后,反应液会形成两个层,上层为甘油,下层为肥皂。但是,当反应后静置一段时间后,若反应充分,两层将逐渐融合成一个均匀的液体,不再分层。所以答案是正确的。

相关知识点:

油脂皂化完成看分层

化学检验工中高级试题

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