铁路运营食品安全管理的基本依据包括（），是铁路总公司贯彻落实等食品安全法律法规，结合铁路点多线长、分布广的食品经营特点而制定的自律性管理文件。
答案解析
解析：
相关题目
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，无标识的瓶装中药液，确认无危险性且包装完好、不溢洒的，可以携带。
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，日用染发膏（非自喷压力容器，不含易燃成分的），可以限量携带。
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，日用酒精消毒液、75%乙醇消毒液（瓶身有“医用”标识），可限量携带，单体容器容积不超过100毫升，限带1件。
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，汽车发动机机油、润滑油，确认无危险性且包装完好、密封不溢洒的，可以携带。
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，美发剪等剪刀类工具、理发器（推子、电推），可以携带。
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，螺丝刀、扳手、瓦刀、钻头、钳子（网线钳、止血钳、垃圾钳）等常用工具（箱），均可以携带。
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，榴莲、臭豆腐、螺蛳粉等食品，不可以携带。
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，含酒精类湿巾不准携带。
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，骨灰盒、医学模型（骷髅等），确认包装完好的，可以携带，同时应告知旅客避免直接暴露在其他旅客面前引发恐慌。
《关于进一步明确部分旅客携带品安全检查要求的通知》(客管〔2023〕1号 )规定，高尔夫球杆、鱼竿，总重量和尺寸符合携带品规定，可以携带，同时应告知旅客不得在站台区域展开伸缩鱼竿。
