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动车组列车(值班)员理论题库
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多选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐料、商品有检验、签收制度,()、销售符合食品卫生安全要求。

A
加工
B
采购
C
保管
D
运输

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

题目要求在《铁路旅客运输服务质量规范》中找出能够用于餐料、商品的检验、签收制度,同时销售符合食品卫生安全要求的选项。根据题目内容,我们可以得出结论:餐料、商品需要经过加工(A)、采购(B)、保管(C)和运输(D)等环节,才能确保符合食品卫生安全要求。因此,答案是ABCD。
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