遇险待救人员使用的地对空信号是“V”，表示的意义为需要援助。

**解析：** 在国际通用的地对空视觉信号（Ground-to-Air Visual Signals）标准中，不同的符号代表不同的紧急需求，以便救援人员（如飞行员）快速识别地面人员的状况。 1. **符号含义对应**： * **“V”**：代表 **Require Assistance**（需要援助）。这通常用于表示遇险人员处于困境中，需要帮助，但情况可能不像“X”那样危及生命或极度紧急。 * **“X”**：代表 **Require Medical Assistance**（需要医疗援助）或一般性的严重遇险信号，表示情况紧急，需要立即救援。 * **“I”**：代表 **Require Medical Assistance**（在某些标准中也特指需要医生/医疗帮助）。 * **“LL”** 或 **“→”**：通常指示方向或表示“一切正常”等特定语境下的含义（具体视标准版本略有差异，但V和X是最核心的两个）。 2. **结论**： 题目中指出地对空信号“V”表示“需要援助”，这与国际民航组织（ICAO）及多数搜救手册中的规定一致。 因此，该说法是**正确**的。