飞行的组织与实施不包括（ ）。

**解析：** 飞行的组织与实施通常是一个系统性的流程，根据民航及通用航空的相关规定（如《一般运行和飞行规则》等），飞行的组织与实施主要包含以下四个阶段： 1. **飞行预先准备**：指在飞行前较长时间进行的计划、情报收集、天气分析、机组安排等工作。 2. **飞行直接准备**：指在飞行前短时间内进行的具体准备工作，如检查飞机状态、确认最新天气、办理飞行手续、机组协同等。 3. **飞行实施**：指从飞机起飞到着陆的整个飞行过程。 4. **飞行讲评**：指飞行结束后，对飞行任务完成情况、技术问题、安全情况进行总结和评估。 **选项分析：** * **A. 飞行预先准备**：属于飞行组织与实施的标准阶段之一。 * **B. 飞行直接准备**：属于飞行组织与实施的标准阶段之一。 * **C. 飞行开始**：这不是一个标准的阶段名称。虽然飞行有一个“开始”的动作，但在组织与实施的流程划分中，对应的阶段通常称为“飞行实施”。因此，“飞行开始”不属于标准的四大阶段表述。 * **D. 飞行结束**：同样，这只是一个时间点的描述，而非组织与实施的阶段名称。飞行后的标准阶段是“飞行讲评”。 **结论：** 题目问的是“不包括”哪些项。标准的飞行组织与实施阶段为：预先准备、直接准备、飞行实施、飞行讲评。 因此，**C. 飞行开始** 和 **D. 飞行结束** 均不是标准的阶段名称，故不包括在内。 正确答案是 **CD**。