安全生产监督检查人员应当将检查的时间、地点、内容、发现的问题及其处理情况，作出书面记录，并由（ ）签字。

**解析：** 根据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，安全生产监督检查人员在执行监督检查任务时，必须遵循严格的程序规范，以确保检查结果的真实性和法律效力。 具体依据如下： 《中华人民共和国安全生产法》第六十八条规定：“安全生产监督检查人员应当将检查的时间、地点、内容、发现的问题及其处理情况，作出书面记录，并由**检查人员**和**被检查单位的负责人**签字；被检查单位的负责人拒绝签字的，检查人员应当将情况记录在案，并向负有安全生产监督管理职责的部门报告。” **选项分析：** * **A. 检查人员**：仅由检查人员签字无法体现被检查单位对检查事实的确认，不符合法律规定的双向确认原则。 * **B. 检查人员和被检查单位的负责人**：符合法律规定。双方签字意味着检查过程和问题发现得到了双方的共同确认，具有法律效力。 * **C. 被检查单位负责人**：仅由被检查单位负责人签字缺乏执法主体的确认，不符合行政执法文书的规范要求。 因此，正确答案是 **B**。