一般可燃物质燃烧并非物质本身在燃烧,而是物质受热分解出的可燃气体在空气中燃烧。( )

**解析：** 这句话是**正确**的。 绝大多数固体和液体可燃物（如木材、纸张、煤炭、汽油等）在燃烧时，确实不是物质本身直接与氧气发生反应，而是经历了一个热分解或蒸发的过程： 1. **受热分解/蒸发**：当可燃物质受到热源加热时，温度升高。对于固体和液体，它们会先发生热分解（裂解），释放出挥发性的可燃气体（也称为蒸气或热解气）；或者液体直接蒸发成蒸气。 2. **气体燃烧**：这些释放出的可燃气体与空气中的氧气混合，达到着火点后发生剧烈的氧化反应，即我们看到的火焰。 **举例说明：** * **木材燃烧**：木材受热后分解出一氧化碳、氢气、甲烷等可燃气体，这些气体燃烧产生火焰。剩下的黑色固体残渣（炭）随后进行无焰的表面燃烧（灼烧）。 * **蜡烛燃烧**：固态石蜡受热熔化成液态，再汽化成石蜡蒸气，实际上是石蜡蒸气在燃烧。 **例外情况：** 只有少数物质（如金属镁、焦炭、木炭等）在燃烧时是直接在固体表面与氧气发生反应，这种燃烧通常没有火焰，称为“表面燃烧”或“异相燃烧”。但题目中说的是“一般可燃物质”，因此该描述是准确的。