511、国防科技工业主管部门、()、工商行政管理部门按照职责分工,负责组织查处非法生产、销售、购买、储存、运输、邮寄、使用民用爆炸物品的行为。

**解析：** 本题考查的是《民用爆炸物品安全管理条例》中关于监管职责分工的规定。 根据**《民用爆炸物品安全管理条例》第四条**规定： > 国防科技工业主管部门负责民用爆炸物品生产、销售的安全监督管理。 > **公安机关**负责民用爆炸物品公共安全管理和民用爆炸物品购买、运输、爆破作业的安全监督管理，监控民用爆炸物品流向。 > 安全生产监督、铁路、交通、民用航空主管部门依照法律、行政法规的规定，负责做好民用爆炸物品的有关安全监督管理工作。 > 工商行政管理部门配合有关部门查处非法生产、销售民用爆炸物品的行为。 虽然不同部门各有侧重，但在查处**非法生产、销售、购买、储存、运输、邮寄、使用**等全链条违法行为时，**公安机关**是核心的执法主体之一，与国防科技工业主管部门、工商行政管理部门共同按照职责分工负责组织查处。特别是涉及“购买、运输、储存、使用”等环节的治安管理和犯罪打击，主要属于公安机关的职责范围。 因此，括号内应填入**公安机关**。 故正确答案为 **B**。