《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》的公告规定：持有检疫证明、装于专门容器内的（），铁路运输企业应当向旅客说明运输过程中通风、温度条件。但持工作证明的（）和作为食品且经封闭箱体包装的鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物可以随身携带。

《铁路旅客运输服务质量规范》普速中规定，餐料、商品有检验、签收制度，（）、销售符合食品卫生安全要求。

《铁路旅客运输服务质量规范》普速中规定，（）等处所不随意放置私人物品。

《铁路旅客运输服务质量规范》普速中规定，（）等备品定位放置，不影响旅客使用空间。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，热备车底的（）同步配置到位。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，发生（）时，积极采取救助措施，按规定办理站车交接。

《铁路旅客运输服务质量规范》动车中规定，列车配有（）；乘务人员配置具备录音功能的手持电台及音视频记录仪。设备电量充足，作用良好。

《铁路旅客运输服务质量规范》动车中规定，供应品种多样，有（）不同价位的旅行饮食品。

《铁路旅客运输服务质量规范》动车中规定，服务指南中含有旅行须知（）及本趟列车销售的商品价目表、菜单。

《铁路旅客运输服务质量规范》动车中规定，发生烟火报警时，（）根据司机通知立即到报警车厢查实确认，查看指定车厢的客室、卫生间，随车机械师重点查看电气设备。

《铁路旅客运输服务质量规范》动车中规定，餐饮品、商品有检验、签收制度，（）、运输、销售符合食品卫生安全要求。